答：我很同意你的观点！

问：怎样的食品才算安全食品呀？专家您一定要回答。

答：实际上，绝对的食品安全是不存在的 。就目前市场情况 ，从大的商场和一些知名企业生产的食品安全性高一些
。另外
，自己注意食物的烹调，比如：避免生熟食品的交叉污染。尽量避免购买不明生产厂家生产的熟食品 。在购买过程中要注意生产厂家、保质期 ，需冷藏的食品是否在冷藏的条件下。

吃辣椒要根据地域来选择

如今
，辣已成为北方人饮食中不可缺少的一种口味
。看看满街的川菜馆以及泰餐等都有着不同程度的辣味。但专家提醒，北方人吃辣可能会伤及眼睛 。

体质不同 ，吃辣有区分

由于南北方气候的不同
，造成人体的体质也有差异
。如：北方人的肠胃功能较强，南方人的肠胃功能较弱。据中国中医研究院广安门医院心身医学科主任赵志付博士介绍：北方人是体内热 ，体外凉，南方人则是体内凉 、体外热 。对眼睛而言
，最怕体内热上加热
。

所以无节制的吃辣可能直接伤及眼睛：首先使眼睛有烧灼感，眼球血管充血而造成视物不清。若长期辛辣的刺激会提前发生结膜炎
、眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病也会提前发生 。

那么什么样的人不适合吃辣的呢？

赵博士提醒：面红耳赤 、大便秘结
、小便发黄、眼睛充血的人不要吃辣味
。脾气暴躁的人也不要吃辣。从南方来到北方的人受到北方气候和环境变化的影响 ，体质逐渐发生改变
，也应该改变吃辣的习惯 。

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